PANCAR ÇORBASI
Malzemeler
1 Adet Kırmızı Pancar
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
4-5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Limon Suyu
Et suyu
Karabiber, Kimyon,Tuz
Yapılışı:
Tencereye yağ koyduktan sonra doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip karşılaştırıyoruz. Daha sonra küp küp doğranmış sebzelerimizi ve suyunu ilave edip haşlamaya bırakıyoruz. Sebzelerimiz yumuşayınca baharatlarını katıp blenderdan geçiriyoruz. Çorbamız servise hazır afiyet olsun.
